技能実習制度 移行対象職種・作業一覧(82職種146作業)
農業関係（2職種6作業）
| 耕種農業 ★ | ● 施設園芸 ● 畑作・野菜 ● 果樹 |
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| 畜産農業★ | ● 養豚 ● 養鶏 ● 酪農 |
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漁業関係（2職種9作業）
| 漁船漁業 ★ | ●かつお一本釣り漁業 ●延縄漁業 ●いか釣り漁業 ●まき網漁業 ●ひき網漁業 ●刺し網漁業 ●定置網漁業 ●かに・えびかご漁業 |
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| 養殖業 ★ | ●ほたてがい・まがき養殖 |
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建設関係（22職種33作業）
| さく井 | ●パーカッション式さく井工事 ●ロータリー式さく井工事 |
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| 建築板金 | ●ダクト板金 ●内外装板金 |
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| 冷凍空気調和機器施工 | ●冷凍空気調和機器施工 |
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| 建具製作 | ●木製建具手加工 |
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| 建築大工 | ●大工工事 |
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| 型枠施工 | ●型枠工事 |
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| 鉄筋施工 | ●鉄筋組立て |
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| とび | ●とび |
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| 石材施工 | ●石材加工 ●石張り |
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| タイル張り | ●タイル張り |
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| かわらぶき | ●かわらぶき |
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| 左官 | ●左官 |
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| 配管 | ●建築配管 ●プラント配管 |
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| 熱絶縁施工 | ●保温保冷工事 |
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| 内装仕上げ施工 | ●プラスチック系床仕上げ工事 ●カーペット系床仕上げ工事 ●鋼製下地工事 ●ボード仕上げ工事 ●カーテン工事 |
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| サッシ施工 | ●ビル用サッシ施工 |
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| 防水施工 | ●シーリング防水工事 |
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| コンクリート圧送施工 | ●コンクリート圧送工事 |
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| ウェルポイント施工 | ●ウェルポイント工事 |
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| 表装 | ●壁装 |
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| 建設機械施工 ★ |
●押土・整地 ●積込み ●掘削 ●締固め |
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| 築炉 ▲ | ●築炉 |
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食品製造関係（11職種18作業）
| 缶詰巻締 ★ | ●缶詰巻締 |
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| 食鳥処理加工業 ★ | ●食鳥処理加工 |
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| 加熱性水産加工 食品製造業 ★ |
●節類製造 ●加熱乾製品製造 ●調味加工品製造 ●くん製品製造 |
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| 非加熱性水産加工 食品製造業 ★ |
●塩蔵品製造 ●乾製品製造 ●発酵食品製造 ●調理加工品製造 ●生食用加工品製造 |
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| 水産練り製品製造 | ●かまぼこ製品製造 |
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| 牛豚食肉処理加工業 ★ | ●牛豚部分肉製造 |
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| ハム・ソーセージ・ ベーコン製造 |
●ハム・ソーセージ・ベーコン製造 |
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| パン製造 | ●パン製造 |
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| そう菜製造業 ★ | ●そう菜加工 |
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| 農産物漬物製造業 ★▲ | ●農産物漬物製造 |
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| 医療・福祉施設 給食製造 ★▲ |
●医療・福祉施設給食製造 |
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繊維・衣服関係（13職種22作業）
| 紡績運転 ★▲ | ●前紡工程 ●精紡工程 ●巻糸工程 ●合ねん糸工程 |
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| 織布運転 ★▲ | ●準備工程 ●製織工程 ●仕上工程 |
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| 染色 | ●糸浸染 ●織物・ニット浸染 |
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| ニット製品製造 | ●靴下製造 ●丸編みニット製造 |
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| たて編ニット生地 製造 ★ |
●たて編ニット生地製造 |
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| 婦人子供服製造 | ●婦人子供既製服縫製 |
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| 紳士服製造 | ●紳士既製服製造 |
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| 下着類製造 ★ | ●下着類製造 |
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| 寝具製作 | ●寝具製作 |
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| カーペット製造 ★▲ | ●織じゅうたん製造 ●タフテッドカーペット製造 ●ニードルパンチカーペット製造 |
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| 帆布製品製造 | ●帆布製品製造 |
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| 布はく縫製 | ●ワイシャツ製造 |
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| 座席シート縫製 ★ | ●自動車シート縫製 |
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機械・金属関係（15職種29作業）
| 鋳造 | ●鋳鉄鋳物鋳造 ●非鉄金属鋳物鋳造 |
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| 鍛造 | ●ハンマ型鍛造 ●プレス型鍛造 |
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| ダイカスト | ●ホットチャンバダイカスト ●コールドチャンバダイカスト |
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| 機械加工 | ●普通旋盤 ●フライス盤 ●数値制御旋盤 ●マシニングセンタ |
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| 金属プレス加工 | ●金属プレス |
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| 鉄工 | ●構造物鉄工 |
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| 工場板金 | ●機械板金 |
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| めっき | ●電気めっき ●溶融亜鉛めっき |
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| アルミニウム陽極 酸化処理 |
●陽極酸化処理 |
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| 仕上げ | ●治工具仕上げ ●金型仕上げ ●機械組立仕上げ |
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| 機械検査 | ●機械検査 |
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| 機械保全 | ●機械系保全 |
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| 電子機器組立て | ●電子機器組立て |
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| 電気機器組立て | ●回転電機組立て ●変圧器組立て ●配電盤・制御盤組立て ●開閉制御器具組立て ●回転電機巻線製作 |
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| プリント配線板製造 | ●プリント配線板設計 ●プリント配線板製造 |
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その他（19職種35作業）
| 家具製作 | ●家具手加工 |
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| 印刷 | ●オフセット印刷 ●グラビア印刷 |
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| 製本 | ●製本 |
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| プラスチック成形 | ●圧縮成形 ●射出成形 ●インフレーション成形 ●ブロー成形 |
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| 強化プラスチック成形 | ●手積み積層成形 |
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| 塗装 | ●建築塗装 ●金属塗装 ●鋼橋塗装 ●噴霧塗装 |
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| 溶接 ★ | ●手溶接 ●半自動溶接 |
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| 工業包装 | ●工業包装 |
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| 紙器・段ボール箱製造 | ●印刷箱打抜き ●印刷箱製箱 ●貼箱製造 ●段ボール箱製造 |
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| 陶磁器工業製品 製造 ★ |
●機械ろくろ成形 ●圧力鋳込み成形 ●パッド印刷 |
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| 自動車整備 ★★ | ●自動車整備 |
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| ビルクリーニング | ●ビルクリーニング |
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| 介護 | ●介護 |
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| リネンサプライ ★▲ | ●リネンサプライ仕上げ |
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| コンクリート製品 製造 ★ |
●コンクリート製品製造 |
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| 宿泊 ★▲ | ●接客・衛生管理 |
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| RPF製造 ★ | ●RPF製造 |
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| 鉄道施設保守整備 ★ | ●軌道保守整備 |
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| ゴム製品製造 ★▲ | ●成形加工 ●押出し加工 ●混練り圧延加工 ●複合積層加工 |
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社内検定型の職種・作業（1職種3作業）
| 空港グランド ハンドリング ★ |
●航空機地上支援 ●航空貨物取扱 ▲客室清掃 |
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－令和3年3月16日時点－
（注1）★の職種：技能実習評価試験に係る職種
（注2）▲のない職種・作業は3号まで実習可能
（注1）★の職種：技能実習評価試験に係る職種
（注2）▲のない職種・作業は3号まで実習可能
